שתי סיבות מרכזיות ליישום מחזור זרעים בשדותיכם

מחזור זרעים הוא הנוהג לגידול גידולים שונים ברצף באותו שדה והוא שימש ככלי חשוב לשיפור החקלאות עוד מימי החקלאות הראשונים. בפרקטיקה זו, כל גידול משרת מטרה שונה. הגידולים מסווגים לשתי קבוצות עיקריות: גידולים ניזונים וגידולי כיסוי. גידולים ניזונים מדללים את חומרי המזון בקרקע ואילו גידולי הכיסוי משמשים לחידוש האדמה, החומר האורגני .ומניעת שחיקה

היתרונות העיקריים של רוטצית הגידול הם ניהול מחלות ומזיקים ושימור ושיקום בריאות הקרקע. עם זאת, ישנם יתרונות .נוספים כגון הסתמכות מופחתת על כימיקלים שלא יידונו במאמר זה

גידולים ניזונים

סלקיים (למשל תרד, סלק)
מצליבים (למשל ברוקולי, כרוב)
דלועים (למשל מלפפון, מלון)
סולניים (למשל עגבניה, תפוח אדמה)
נרקיסיים (למשל בצל, כרישה)
תירס

גידולי כיסוי

קטניות (למשל אספסת, שעועית)
דגניים (למשל דורה, שיבולת שועל)

צמחי סלק הם דוגמא לגידולים ניזונים
צמחי סלק הם דוגמא לגידולים ניזונים

ניהול מזיקים ומחלות בעזרת מחזור זרעים

מזיקים ומחלות הם אחד האתגרים הגדולים ביותר העומדים בפני מגדלים ברחבי העולם. החדשות הטובות הן שמחזור .גידולים יכול לסייע במאבק במזיקים ומחלות על ידי הפרעה של מחזורי החיים ושינוי בתי גידול למזיקים

התפשטות מזיקים ומחלות יכולה להיות מעוכבת על ידי הבנת מחזור חייהם. לפטריות, חיידקים, חרקים, נמטודות ואפילו נגיפים יש מארחים ספציפיים שניתן להסיר ובתי גידול שניתן להפוך אותם פחות נוחים להם. זה יכול לעזור לשבש ולהפחית .את אוכלוסיית המזיקים והמחלות

לדוגמא, אם בשדה תפוחי אדמה יש נגיעות חיפושית קולורדו של תפוחי אדמה, ניתן לשתול אספסת בעונה שלאחר מכן כדי להפחית את לחץ המזיקים. מה תשיג שתילת אספסת במקרה זה? ובכן, בשלב הגידול, החיפושית תטיל את ביציה בשטח. הביצים יבקעו לצמחי אספסת, שאינם מהווים מארח בר-קיימא לחיפושית. המשמעות היא שאוכלוסיית הזחלים תצטמצם מאוד בגלל חוסר הניידות שלה (בשלב הזחלים למזיק אין כנפיים). על ידי שינוי בית הגידול של החיפושית, והפסקת מחזור .חייה, מושגת מניעה של הצטברות אוכלוסיית החיפושית לעונת השתילה הבאה

אם תפוחי אדמה גדלים בשדות שכנים, זה מפחית את יעילות השימוש באספסת במחזור הגידולים מכיוון שתפוחי האדמה עשויים לשמש מארח זמני לחיפושית. חיפושיות יכולות לנדוד חזרה לשדה הראשי בעונה שלאחר מכן כאשר שוב נשתלים .תפוחי האדמה

בעוד שאספסת גדלה בשדה כגידול כיסוי, עשבים ממשפחת הסולניים עשויים לארח את החיפושית. לפיכך, עשבים שוטים יכולים גם לתפקד כמארחי מעבר פוטנציאליים ולשמש כמארחים זמניים עבור החיפושית. בין היתר אתגרים כאלה יכולים .לעכב את יעילות מחזור הגידולים

מגדלים יכולים להשיג תשואות גבוהות יותר על ידי הבנה טובה של הביולוגיה של מזיקים ומחלות. האם למזיק או למחלה יש מגוון רחב או קצר של מארחים? כמה זמן המזיק או המחלה יכולים לשרוד ללא מארח? עד כמה זה נייד? יש להתייחס לשאלות אלו ואחרות כאשר מתכננים מחזור זרעים לניהול מזיקים ומחלות. בנוסף, על ידי הסתמכות פחותה על כימיקלים .קונבנציונליים לצורך הדברה, יש פחות סיכוי שהמזיקים והמחלות יפתחו עמידות ולכן הצלחה גבוה יותר במיגור הבעיות

שימור ובניית איכות הקרקע

בעוד שהשלכות של מחזור הגידולים על הגנת הצומח הן שיקול חשוב לשמה, המגדלים צריכים לשים לב לאיכות הקרקע. שנים של גידול אינטנסיבי של גידולים בודדים יכולים למצות את האדמה, לרוקן את חומרי המזון שלה ולפגוע באקולוגיה של המיקרואורגניזם. זה יכול להפחית את התשואות, להגדיל את הצורך בדשנים ולהגדיל פתוגני קרקע הפוגעים בצמחים. כיצד סיבוב הגידול יכול לעזור בבניית בריאות קרקע טובה?

ידוע כי חלק מהיבולים מועילים לבריאות הקרקע; אלה מכונים גידולי כיסוי. גידולי כיסוי מקדמים את בריאות הקרקע ואת מבנהם, מחזירים חומרים מזינים לקרקע ותורמים לאקולוגיית הקרקע

תפוח אדמה הוא דוגמה לגידול ממצה, מה שאומר שניתן לרוקן את חומרי המזון של האדמה לאחר גידול תפוחי אדמה ברציפות. מגדלים יכולים למנוע את הבעיה על ידי שימוש בגידולי כיסוי. במקרה זה קטניה כמו אספסת

למה קטניות? ידוע שקטניות הן גידולים משקמים. בקטניות יש חיידקים סימביוטיים במערכת השורשים שלהם הלוכדים חנקן אטמוספרי ומחזירים אותו לקרקע בצורה שעומדת לרשות הצמח. לקטניות יש גם שורש עמוק המשמש למיחזור חומרים מזינים הנמצאים עמוק יותר בקרקע

דגנים יכולים לשמש גם כגידולי כיסוי. לדגנים יש מערכות שורש סיביות רחבות המפרישות חומרים לקרקע ומקדמות צבירת קרקע. תהליך זה מייצב את האדמה ומשפר את האוורור. בנוסף, שורשיהם מתפרקים לאט ומשמשים מקור לתזונה למשך זמן רב

מה שהופך את גידולי הכיסוי למעניינים עוד יותר היא העובדה שהם יכולים לשמש כזבל ירוק. בסוף העונה ניתן לחתוך או להשאיר גידולי כיסוי להתפרק באדמה. פעולה זו מוסיפה חומר אורגני עשיר לקרקע ומקדמת את בריאות הקרקע. עם זאת, יש לתכנן את השימוש בזבל ירוק בקפידה מכיוון שחומר הצומח המתפרק עשוי להוות מקור לחיסון ולהפצת פתוגנים

שימוש בקטניות, דגנים או אפילו השארת קרקע במשך זמן מה יכול להועיל מאוד לבריאות הקרקע. זה יכול להחזיר חומרים מזינים, לקדם מיקרואורגניזמים בקרקע ולשפר את מבנה הקרקע

מחזור החנקן

מקבעי חנקן מעלים את רמת החנקן באדמה. החנקן הוא הנפוץ ביותר באטמוספירה, אך בצורתו האטמוספרית, צמחים לא יכולים לנצל אותו. כדי להפוך אותו לזמין לצמחים, אנו זקוקים לעזרת חיידקים בעלי יכולת ספיגה של חנקן אטמוספרי ופליטה של אמוניה. חיידקים אחרים יכולים לצרוך אמוניה וליצור ניטריט וניטראט. שלוש צורות חנקן אלו זמינות לצמחים. קשרים סימביוטיים של פטריות עם מערכת השורשים מאפשרים לצמחים לספוג מולקולות אלו גם אם הן אינן בקרבת מקום.

חנקן מתרוקן מהאדמה על ידי הנידוף, תהליך שבו גז בורח מהאדמה וחוזר לאטמוספירה. בנוסף, חנקן נשטף מהאדמה בצורותיו השונות. יתרה מכך, ישנם חיידקים נוספים שבתנאים אנאירוביים צורכים חנקן ומשחררים אותו בחזרה לאטמוספירה (דניטריפיקציה).

הצמחים שמקבעים חנקן יוצרים בית גידול אידיאלי לחיידקים המבצעים את תהליך קיבוע החנקן שתואר לעיל. לאחר שהצמח מת, החיידקים משתחררים לאדמה ומגדילים את אוכלוסיית החיידקים בצורה מצטברת.

היתרון הסביבתי נובע מהעובדה שחנקן מקובע נוטה במידה ניכרת פחות להשפעות שטיפה והתנדפות. חנקן מדשנים סינתטיים אינו מחובר לאורגניזמים ביולוגיים וניתן לשטוף אותו לתוך גופי מים כמו נהרות ולשנות את האיזון האקולוגי. בנוסף, הוא בורח ביתר קלות לאטמוספירה ותורם לשינויי האקלים הלא רצויים.

תכנון מחזור זרעים

תפוקה ירודה, תלות דשנית כבדה ולחץ מזיקים ומחלות גבוה אמורים לתמרץ את המגדלים לתכנן מחזור זרעים

ניתן לחלק את תכנון מחזור הגידולים למספר שלבים:

החלטה באילו גידולי כיסוי ניתן להשתמש בהתבסס על מיקום ואקלים, מגמות השוק המקומי ועונת השדה הזמין

החלטה מתי לשתול את גידולי הכיסוי. שאלו את עצמכם באיזו תדירות אתם יכולים להרשות לעצמכם לעשות רוטציה ואיזה סוג רוטציה. האם אתם מתכוונים לשתול רק מחוץ לעונה, או שיהיו לכם כמה עונות רצופות של גידולי כיסוי

החלטה באילו גידולי כיסוי להשתמש: קטניות או דגנים. גם לקטניות וגם לדגנים יש דרישות תזונתיות נמוכות יחסית והם יכולים לשמש כזבל ירוק. שיקולים אחרים שיש לקחת בחשבון כוללים את היתרונות העיקריים שלהם:

יתרונות הקטניות:

מסוגלים לקבע חנקן אטמוספרי (N)

ממחזרים חומרים מזינים מאדמה עמוקה יותר

יתרונות דגנים:

מקדמים צבירת קרקע ואוורור

משמשים כמקור לשחרור איטי של חומר אורגני

מה עוד?

מערכות השורש של גידולי הכיסוי מחזיקות את האדמה ומייצבות את מבנה. יצוב זה מונע מגשם חזק וסופות לגרום לשחיקת קרקע. גידולי כיסוי מקדמים שדה מגוון שיכול להילחם בעשבים ואולי אפילו לדכא את צמיחת העשבים. בנוסף, מחזור זרעים מאפשר הדברת עשבים קלה ונותן למגדלים אפשרות להפחית את הצטברות העשבים

בשימוש נכון, מחזור זרעים יכול להיות כלי יעיל ורב עוצמה. יתרונותיו יכולים להיות רחבים ובעלי השפעה ארוכת טווח על ניהול מזיקים ומחלות. זאת על ידי הפרעה של מחזורי החיים ושינוי בתי גידול, שמירה וקידום בריאות הקרקע ויציבותה והעשרת האקולוגיה המיקרואורגניזמית של האדמה

אנו יכולים לעזור למגדלים להיות טובים יותר, ירוקים ויעילים יותר

הפלטפורמה שלנו מסייעת למגדלים לנהל תיעוד של הגידולים בשדותיהם

המאגר שלנו יכול לעזור למגדלים לתכנן מחזור זרעים תוך כדי התחשבות בהיסטוריה של מזיקים ומחלות באזור

ספריית המשאבים שלנו מספקת מידע מפורט על מחזור החיים ומגוון המארחים למזיקים ומחלות בהתאם לגידולים ולמקומות ספציפיים

המערכת שלנו מייצרת המלצות לגידולי כיסוי בסוף העונה

אנו מצפים לראותכם מיישמים מידע זה כדי לבנות מחזור זרעים חכם ויעיל בשדותכם. בינתיים, כמו תמיד, אנו מאחלים לכם שפע של קציר