עגבניות, פלפלים, תפוחים, חצילים ואבטיח
שחור פיטם הוא שם שניתן לעיוות בפירות של מספר צמחים והוא הפרעה פיזיולוגית נפוצה. זה מתחיל כנקודה קטנה ורטובה למראה בקצה הפריחה של הפרי. עם הזמן, היא מגדילה את שטח הפנים שהיא מכסה, ובסופו של דבר גורמת לחלק הפרי המושפע להכהות לצבע חום או שחור ולהיות נוקשה. זו לא מחלה וגם לא תוצאה של פעילות חרקים.
שחור פיטם מתרחש כאשר משהו משתבש בתהליך הגדילה. חלק מהתאים בתוך הפרי מפסיקים לתפקד, משחירים, מתקשים ולבסוף מתים. ההתרחשות נגרמת בדרך כלל במחסור בסידן, אבל הדברים קצת יותר מורכבים. אמנם זה נכון שפירות המציגים תסמיני ריקבון עקב שחור פיטם מתגלים כדלים בסידן, אבל מחסור בסידן בקרקע הוא לא תמיד הגורם להפרעה זו. הבעיה קשורה לרוב בניידות וזמינות הסידן בתוך הצמח.
שחור פיטם יכול להתרחש בכל עת, אך נוטה להיות נפוץ יותר בתחילת שלב הגדילה, להופיע בפירות הראשונים של העונה.
לרוב, סיטואציה זו אינה מצריכה התערבות מצד המגדל. התופעה תדעך ותעלם באופן טבעי ולא תופיע יותר מאוחר יותר במהלך עונת הגידול.
יחד עם זאת, מפעם בפעם, בהחלט ייתכן כי קיים מחסור בסידן בקרקע. במקרה זה, אכן כדאי לשקול דישון עם תוסף סידן ייעודי.
*Names marked in red are considered to be highly poisonous to beneficial insects.
*Names marked in green are considered to be organic and IPM (integrated pest management) compatible.