מומחה לפיתוח חקלאי אלבני חולק את מחשבותיו על חקלאות מדייקת

פגשנו את אוראל גרבוקה בשנת 2020 שהוא הביע עניין באגריו וקיבלנו השראה מההתלהבות שלו לגבי שיפור החקלאות. קיימנו איתו שיחות נפלאות בהן למדנו על סצנת החקלאות באלבניה והרעיונות שלו כיצד לשפר אותה. הזמנו אותו לחלוק את הניסיון שלו עם חקלאות מדייקת, אתגרים ותקוותיו לעתיד. הראיון המקורי נעשה באנגלית ותורגם על ידנו לעברית לנוחיות הקורא.

ספר לנו קצת על עצמך ועל הניסיון שלך עם חקלאות. איזה סוג של שירותים אתה מספק למגדלים?

יש לי תואר שני כיועץ ומאמן לעסקים קטנים ובינוניים.

בשנת 1998 הקמתי את הסוכנות לפיתוח אזורי של קורצ'ה, אלבניה. מאז אני המייסד והמנכ"ל של אר די אי קורצ׳ה. זה ארגון לא ממשלתי.

בעיקר, אר די אי קורצ׳ה ידועה כסוכנות ייעוץ לעסקים קטנים ובינוניים ולממשלות מקומיות והיא מובילה בפיתוח תוכניות עסקיות ומחקרי היתכנות לעסקים קטנים ובינוניים. הארגון גם תומך בסטארט-אפים באזור.

מאז 2019, בתמיכת שני פרויקטים של האיחוד האירופי, פיתחנו את המודל של חקלאות חכמה וחקלאות רגנרטיבית. במיוחד אנחנו מפתחים שירותי חקלאות המבוססים על עקרונות חקלאות 4.0.

אזור קורצ׳ה הוא אחד מיצרני התפוחים החשובים באלבניה ואנו פועלים לתמוך ביצור תפוחים באיכות גבוהה. באמצעות יישומי חקלאות חכמה כמו אגריו, אנו תומכים במגדלים להשתמש ומדריכים אותם כיצד להשתמש בתשומות בצורה חכמה ולמזער את השימוש בחומרי הדברה. במקביל, אנו משתפים פעולה עם אגרונומים מובילים לשינוי תזונת המטעים והגברת חסינותם.

המטרה היא לשפר את החקלאות של קורצ׳ה על ידי הגברת התחרותיות של התפוחים של קורצ׳ה בהתבסס על איכותם.

כמה אנשים עובדים איתך? מה האחריות שלהם?

אנחנו צוות קטן של שלושה אנשים במשרה מלאה. האחריות שלהם היא להכשיר את החקלאים כיצד להשתמש ביישומים חכמים כמו אגריו כדי לשפר את הייצור במטעים שלהם.

האגרונום תומך בהם בשיפור תזונת המטעים בהתבסס על נתונים מתחנות מזג אוויר, מודלים של מחלות, יישומי חקלאות חכמות וניתוחי סאפ.

אנו שוכרים מומחים על בסיס הבקשות והצרכים של החקלאים שלנו.

ספר לנו על אתגרי המחלה והמזיקים? איך ניהלתם בעבר את הגנת הצומח בשדות שלכם?

מטעי תפוחים סובלים מהרבה מחלות ומזיקים. בעבר חקלאים ניהלו את הגנת הצומח על בסיס הנחות ועל ידי שיתוף פעולה זה עם זה. הם ריססו על סמך הניסיון שלהם והיתה להם אותה שגרה של טיפולים. עם הזמן, השימוש בחומרי הדברה הלך וגדל.

בשנתיים האחרונות הכנסנו מודלים של מחלות המבוססים על נתונים מתחנות מזג האוויר. במקביל, אנו מציגים את אגריו כאפליקציה התומכת בחקלאים בהחלטותיהם להגן על היבולים שלהם מפני מחלות ומזיקים.

הגישה העיקרית שלנו היא לתמוך בחקלאים באמצעות אגריו ושיטות חקלאות רגנרטיביות המבוססות על ניתוחי סאפ. המסלול ללקיחת דגימות לניתוחי סאפ מבוסס על האינדיקטורים והמדדים שמציעה אגריו.

איך נתקלת באגריו?

אגריו הוצעה לנו על ידי מומחה גרמני שביקר בחוות שלנו. הוא הציע יישום זה ככלי מצוין לשיפור ההגנה על המטעים מפני מזיקים ומחלות. לאחר שהשתמשתי בו במשך כמה ימים הייתה לי פגישה מקוונת עם מר נסי בנישתי שהוא מנכ"ל אגריו. מאז הגברנו את שיתוף הפעולה, הבדיקות והעבודה עם הכלי. אנחנו מחפשים להיכנס אפילו יותר לשיתוף הפעולה הזה.

לאחרונה, התחלנו ליצור צוותים לתמיכה בחקלאים דרך הפלטפורמה. זה מאוד מעניין ומועיל. חקלאים מקבלים הרבה עזרה רק על ידי שימוש בסמארטפונים שלהם.

יום עיון בנושא זיהוי מחלות ומזיקים בעצי תפוח

מה נקודת המבט שלך על פתרונות דיגיטליים בחקלאות? מה אתה רוצה לראות בעתיד?

אנו מחפשים להגביר את שיתוף הפעולה עם אגריו ובמקביל לפתח את רשת החקלאים. לאגריו יש אפשרות מצוינת לעבודת צוות ושיתוף פעולה עם החקלאים והמומחים באותה פלטפורמה. יחד עם זאת, אנו יכולים לקבל את תמיכתם של מומחי אגריו שתומכים בנו מהר מאוד ובייעוץ איכותי.

אנו מחפשים לכסות את כל אלבניה עם שירותי האגרונומיה שלנו. בעתיד הקרוב, נצא בקול קורא לבקש ממומחים להצטרף אלינו דרך הפלטפורמה ולתמוך בחקלאים בייעוץ.

איך סריקת הלוויין משנה את הדרך שבה אתה מבין את מצב המטעים?

אגריו מציעה הרבה פונקציות לבדיקת תקינות המטעים על ידי סריקה עם לוויינים. קל להשוות את התמונות של הלוויינים, לבדוק בגרפים את מצב הצמחייה ולהחליט על מסלול פיקוח בגידולים כדי לבקר באזורים המייצגים ירידה באינדיקטורים. האפליקציה מציעה אפשרות לשתף פעולה עם הצוות, להחליף רעיונות והערות ולבקר את איכות העבודה במטעים שנעשתה על ידי הצוות.

באמצעות תמונות הלוויין החקלאי יודע בדיוק את המיקום שמצריך בדיקה בתזמון מאוד מוקדם במידה ומשהו לא בסדר בגידולים שלו.

האם תוכל לתאר מקרה מסוים בו אגריו עזר לך לזהות מזיק או מחלה? איך האפליקציה עוזרת לך בעבודתך?

צוות אגריו מסייע לנו ללא בקשה בתחומים שמראים ירידה במדדים. שולחים לנו את המיקום ובעזרת מיקום הג׳י פי אס של הסמארטפון אנחנו הולכים למיקום המדויק ובודקים את הבעיות. במקרה זה, לאחר ששלחנו את התמונות הקשורות לבעיות, ראשית היו ספקות לגבי נמטודות על השורשים. לאחר חפירה וגילוי השורשים ראינו שלא היו סימנים לנמטודות. אז, המשכנו לבדוק את העץ ומצאנו נובר שורש תפוח (פריונוס). לאחר שהצגנו תמונות של הנובר ולאחר שהמומחים של אגריו עזרו לנו לזהות אותו, קיבלנו את הצעותיהם לטיפול. לאחר יישום הטיפול ראינו כי מדדי הצמחייה בשדה זה הולכים וגדלים, והעצים מצליחים מאוד.

Precision agriculture applied to early disease and pest detection in the orchard — איתור נגיעות מזיקים במטע בעזרת צילומי לוויין

מהי הדינמיקה בקהילת המגדלים באזורך? מהי רמת העניין בפתרונות חקלאות מדייקת?

יש לנו יותר משנתיים של קידום חקלאות מדייקת ובדיקתה. זה זז וגדל אבל עדיין, זה איטי וקשה. לחקלאים יש הרבה קשיים וחסרים משאבים וידע ליישם חקלאות מדייקת.

מה אתה מאחל בעתיד?

אנו רוצים להגדיל את קהילת החקלאים המשתמשים בחקלאות מדייקת ולשפר את איכות התוצרים שלהם. אנחנו רוצים להפחית את השימוש בחומרי הדברה ולספק מזון בריא לאנשים. אנו רוצים לשקם אדמה בחוות שלנו ולייצר יבולים צפופים ופירות מלאים בוויטמינים וחלבונים.

עוד משהו שאתה רוצה להוסיף?

אנו משנים את שיטות החקלאות הקיימות ואנו מקווים שהחקלאים ישתנו בקנה מידה גדול.

מוסדות ציבור, ממשלות מקומיות ואוניברסיטאות צריכים לתמוך ולפתח חקלאות חכמה כדי לשנות את התיאוריות והפרקטיקות הקיימות. במיוחד עובדי ציבור ואקדמיה של מחלקות החקלאות באוניברסיטאות חייבים להגדיל את הידע שלהם בחקלאות מדייקת ולהתחיל לעבור מחקלאות קונבנציונלית לחקלאות מתחדשת.